Alors que le Dry January s’impose progressivement en France comme un temps de pause après les fêtes, la Maison Pagès, créée en 1859, met en lumière ses infusions pour accompagner ce mois sans alcool. Cela grâce à une proposition simple, accessible et en phase avec l’évolution des habitudes de consommation vers davantage de modération.
Thym, réglisse, menthe, fenouil, citron vert, gingembre…
« Initiative importée du Royaume-Uni, le Dry January gagne du terrain auprès des consommateurs français, de plus en plus attentifs à leur rapport à l’alcool et à leurs routines quotidiennes. Dans ce contexte, les infusions apparaissent comme une alternative naturelle pour conserver des moments de convivialité, sans alcool », estiment les responsables de l’entreprise altiligérienne.
« Le mois de janvier est souvent synonyme de recentrage. Les infusions répondent à cette envie de ralentir, de prendre une pause réconfortante, sans alcool », abonde Thomas Auriau, directeur général de Pagès. Aussi, pour la période hivernale, Pagès met notamment en avant plusieurs références d’infusions, associées aux usages de saison : grog sans alcool, thym ou thym-menthe, digestion et après repas, réglisse-menthe-fenouil et saveur citron vert-gingembre.
Dans l’ADN de l’entreprise
« Au-delà du seul mois de janvier, le Dry January s’inscrit dans une évolution plus large des comportements de consommation, marquée par une attention accrue portée à la modération, à l’origine des produits et à leur mode de fabrication. Une dynamique en résonance avec l’ADN de la Maison Pagès, qui valorise une production française sans alcool », assure le dirigeant.
Pour la petite histoire, Pagès est la plus ancienne marque d’infusions en France. Fière de son appartenance territoriale locale et héritière d’un savoir-faire ancestral d’herboriste, elle « maîtrise à la perfection l’art de l’assemblage des plantes, pour une expérience organoleptique unique ». Reconnue pour ses pratiques éthiques et responsables, Pagès est labellisée PME + depuis 2022 et s’engage à travailler dans le respect du savoir-faire français, de l’environnement et de toutes ses parties prenantes.
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