Si Pierre Ravel était devenu une figure incontournable du centre-ville du Puy-en-Velay, c’était du côté de Saint-Martin-de-Fugères qu’il avait grandi.
Né le 28 octobre 1925 dans une famille d’agriculteurs et de commerçants, il était d’abord parti exercer comme chauffeur à Unieux, dans la Loire.
Des autocars au comptoir
En 1947, Pierre Ravel épousait Bernadette et tous deux s’installaient à Chambon-le-Château, en Lozère, aux portes de la Haute-Loire, où ils ouvraient un commerce de café épicerie, qui prospère. De leur union naissaient deux enfants, Pierrette en 1954 et Denis en 1961.
De 1947 à 1949, Pierre était en pension chez Jean Fayolle, le propriétaire du restaurant Le Michelet. L’épouse de Pierre ne descendait que rarement au Puy, car ils avaient toujours leur commerce au Chambon.
Le mari exerçait ensuite comme chauffeur d’autocar et assurait la liaison entre Chambon-le-Château et la cité ponote, pour l’entreprise Jouve.
La famille Ravel s’installait finalement en plein cœur de la place Michelet en 1959, au moment du rachat du bar des Colonnes, qui était jusqu’alors tenu par des Langeadois. Comme un symbole, cet endroit était un départ d’autocars.
Après l’avoir fréquenté comme client, Pierre Ravel en devenait donc le patron. En 2022, pour L’Éveil, il se souvenait qu’à l’époque de ses débuts, il passait « plus de 800 litres de vin par semaine ». Il y a trois ans, les Ravel pouvaient d’ailleurs se targuer d’être « les plus anciens propriétaires de café de la ville ». Puisque Denis, le fils, a pris le relais de ses parents pour perpétuer la tradition familiale qui dure depuis plus de 65 ans.
Pierre Ravel, qui avait eu la peine de perdre son épouse Bernadette en 2016, s’était mis en retrait de la place Michelet depuis 2022. Il séjournait alors à la maison de retraite de Vert Bocage à Brives-Charensac où il s’est éteint paisiblement, le 16 juillet dernier, à quelques mois de ses cent ans. Ses obsèques ont été célébrées en l’église des Carmes samedi 19 juillet en présence de nombreuses personnes et amis. Il repose désormais au cimetière de Saint-Martin-de-Fugères aux côtés de son épouse, Bernadette.
L’Éveil de la Haute-Loire présente ses plus sincères condoléances à ses enfants Pierrette et Denis, ainsi qu’à toute sa famille.
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